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美食节有什么意义?中国节日吃食物的寓意是什么?

2022-07-28 14:43:27 来源:中国微山网

美食节有什么意义?

首届德令哈国际高原音乐节暨可鲁克湖蟹美食节的举办,将进一步提高柴达木和德令哈的知名度,吸引市民和游客共享音乐与美食,为海西创建全国民族团结进步先进州注入活力,为海西经济社会发展带来强大的精神动力。

展现德令哈发展的新成就,塑造德令哈的文化旅游品牌。进一步提升知名度和影响力,让全世界人民都来感知高原热土上的民族文化以及高原人民的热情。

中国节日吃食物的寓意是什么?

鱼——年年有余

俗话说“无鱼不成席”,无论是春节还是其他各种节日的宴席上,都要有一道鱼。年夜饭上吃鱼,象征着“年年有余”。过年吃鱼有讲究,鱼必须是完整的一整条,有头有尾。鱼的种类很多,有淡水鱼和海鱼之分。过去过年的时候常吃鲤鱼,鲤鱼有吉祥的寓意。现在鱼的种类繁多,可以清蒸,红烧,或者糖醋等。

饺子——招财进宝

饺子是北方人年夜饭餐桌上必吃的主食,饺子又有“交子”的谐音,是“新旧交替”的意思,寓意新的开始。饺子形状似元宝,除夕夜吃饺子,又有“招财进宝”的寓意。过年包饺子,一般用白菜,韭菜等蔬菜,白菜有“百财”的寓意,韭菜有“长久”的寓意。

关键词: 美食节有什么意义 中国节日吃食物的寓意 无鱼不成席 北方人年夜饭